Agriculture verticale : la ferme du futur ? – avec Gilles Dreyfus

Bienvenue dans ce nouvel épisode du podcast « la prospective » de The Flares, ici Gaëtan. Je reçois Gilles Dreyfus, co-fondateur de l’entreprise « Jungle » qui construit et opère des fermes verticales. Pendant cette conversation, nous parlons de ce qu’est l’agriculture verticale, ses avantages, son bilan énergétique, ses limites et sa viabilité économique.

Ceci est une longue conversation, vous pourriez choisir de l’écouter en accélérant la vitesse de lecture.

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